A2 – Elemental
El origen de la papa
Un tesoro de los Andes peruanos para el mundo. A treasure from the Peruvian Andes.
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Las palabras en verde son verbos en pasado. Green words are past-tense verbs.
La papa es uno de los alimentos más importantes del mundo, y su origen está en Perú. Hace más de siete mil años, los antiguos peruanos ya cultivaban la papa en los Andes, las altas montañas de Sudamérica.
En Perú existen más de tres mil variedades de papa, de muchos colores: amarilla, morada, roja y negra. Para los incas, la papa era un alimento básico y muy valioso.
Cuando los españoles llegaron a Perú en el siglo XVI, conocieron la papa y la llevaron a Europa. Al principio la gente no confiaba en ella, pero poco a poco se hizo muy popular en todo el mundo.
Hoy Perú es famoso por su gastronomía. Muchos turistas viajan a Cuzco, Machu Picchu y los mercados andinos para descubrir la papa, el maíz y otros sabores únicos.
🇵🇪 ¿Sabías que...? Perú celebra cada año el Día Nacional de la Papa el 30 de mayo. Y en Lima están algunos de los mejores restaurantes del mundo. ¡Perú es un paraíso para los amantes de la comida!
Preguntas de comprensión Comprehension
1. ¿Dónde está el origen de la papa? (Where does the potato come from?)
2. ¿Cuántas variedades de papa existen en Perú? (How many potato varieties exist in Peru?)
3. ¿Por qué viajan muchos turistas a Perú hoy? (Why do many tourists travel to Peru today?)
Respuestas: Answers
1. En Perú (en los Andes). • 2. Más de tres mil. • 3. Por su gastronomía (y lugares como Machu Picchu).
Preguntas de conversación Let's talk
1. ¿Te gusta la papa? ¿Cómo la prefieres?
2. ¿Te gustaría visitar Perú? ¿Conoces Machu Picchu o Cuzco?
3. ¿Qué plato típico de tu país lleva papa?
4. ¿Qué sabes sobre la cultura peruana?
5. ¿Qué lugar de Sudamérica te gustaría conocer?
Practica estas preguntas en voz alta con tu profesor en una clase de conversación.